普通面粉能做戚风蛋糕吗

手机流量查询•2022-10-23•生活百科•阅读7

普通面粉一般指中筋面粉，也可以做成奇峰饼，但口感不如低筋面粉。一般用低筋面粉做奇峰饼，蛋白质含量低，饼更软。如果

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面粉蛋糕制作口感蛋白质

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