黄豆和毛豆是不是一种东西 毛豆黄豆是一种豆子吗

大豆和黄豆是一回事。 未成熟的大豆就是毛豆，统称大豆。 只是采摘的时间不一样，所以名字也不一样。 当嫩荚完全成熟时，荚和豆会逐渐变黄变干。这时，收获是