如何鉴别真正的特级初榨橄榄油 特级初榨橄榄油和初榨橄榄油的区别

1.首先看外观。特级初榨橄榄油呈金黄色、绿色，稠度高；普通橄榄油又轻又稀。 2.其次，气味。特级初榨橄榄油有明显的橄榄果香气，而普通橄榄油气味较淡，甚至难闻。