鸭肠怎么做才又脆又嫩 鸭肠又脆又嫩的做法

想要鸭肠脆嫩入味，可以反复焯水，冷水浸泡。这样做出来的鸭肠不仅香脆，而且吃起来也不会太老。 比如炒鸭肠。炒菜前，先把鸭肠清洗干净，但是