乐清市美食

乐清的美食包括乐清泥饼、牡蛎、大井炒粉干、清江三鲜面、红薯黄夹、莲子麦饼、白香香饼和芋头。 1.乐清泥蚶:泥蚶的肉质鲜美，可鲜食或沾酒食用，也可制成干品。泥蚶的肉含有大量的蛋白质和营养物质。