淡乳奶油是什么意思

奶油是指动物奶油，是将牛奶离心得到奶油，经熟化、搅拌、压制而成的一种乳制品。 奶油主要由乳脂组成，营养丰富，可以直接食用，也可以作为冰淇淋等其他食品的原料。