蒸熟的猪蹄怎么炒

1.准备食材:熟猪蹄、姜、蒜、植物油、生抽、老抽、糖、盐、花椒粉、辣椒粉、小米椒、串椒、白芝麻。 2.将蒸好的猪蹄打碎，去掉大骨头，切成块备用。 3、锅中加入油，将蒜片和姜片混合。