莜面怎么做好吃又简单

燕麦粉500克，开水适量，香菜一根，小米椒两个，大蒜一颗，酱油适量，醋适量，辣椒油适量，香油适量。 将沸水倒入燕麦粉中，使其变成棉絮，并使其成为光滑的面团。 取一小块莜面，用手掌搓成长条状，放