做蛋糕加塔塔粉还是泡打粉

做奇峰蛋糕和芒果千层面的时候，打发蛋清的时候加一点鞑靼粉或者泡打粉，这样蛋糕烤出来会感觉更蓬松。对于第一次尝试做蛋糕的朋友，可以看看知识库带来的如何用鞑靼粉做蛋糕。