番茄酱是液体还是固体 果酱属于固体还是液体

固体番茄酱是一种非牛顿流体。软 番茄酱实际上是碎番茄的悬浮体，固体相互接触形成动力网络，使得酱汁具有抵抗运动的物理强度，所以番茄酱必须在