藕是主食吗

奇迹一条龙•2022-10-22•生活百科•阅读19

莲藕既是蔬菜又是主食。莲藕是莲的根状茎，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。食用后能为人体补充多种营养，属于根菜类。因为莲藕含淀粉多

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莲藕淀粉根状茎蔬菜根茎

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