银耳凉拌不焯水有毒吗 银耳凉拌不焯水可以食用吗

银耳凉拌酱不烫，无毒。 银耳是生的。如果要做凉拌银耳，先用开水烫一下再做凉拌银耳，这样才健康。 银耳有提高肝脏解毒的作用，可以保肝。银耳可以治疗老年人慢性支气管。