菠萝泡完盐水后怎么存放

菠萝用盐水泡好后，要把盐水倒掉，然后放入冰箱保存。 盐可以抑制菠萝蛋白酶的活性，避免吃菠萝引起的口腔不适。 此外，盐可以减少成熟菠萝的酸味，增加含糖量。 中等菠萝