采用化学消毒的至少设有几个专用水池

至少有3个化学消毒专用水池，各类水池应明确标明其用途。 1.洗涤:餐具清洗消毒池应专用，并与接触非直接进口食品的食品原料、清洗用具、工具、容器的清洗池分开。