食用调和油是什么意思

食用调和油是根据使用需要，将两种以上的精炼油脂调配而成的食用油。 调和油一般以精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油为主要原料。 调和油可分为营养调和油。