菜籽饼简单发酵方法

准备一个带盖的油桶，然后将菜籽饼放入桶内，用量约为油桶高度的三分之二；在桶里装满水，然后放一袋烤面团用的酵母，再加点橘子皮(可以减少发酵时产生的臭味)，最后把桶搬到房间里。