小排骨煮40分钟熟了吗

小排骨一般40分钟后就可以熟了。 因为小排骨个头小，骨头也不是很大，一般不需要煮很久。如果用小排骨炖汤，可以适当延长时间，但不要煮太久，以免煮过头。