奶酪分类 奶酪有哪些种类

奶酪大致可以分为新鲜奶酪、白霉菌奶酪、蓝奶酪、带水洗皮的软奶酪、硬未成熟奶酪、硬成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪和儿童奶酪。