凉拌金针菇的做法菜谱

金针菇切根，黄瓜、红辣椒和木耳切丝。 将欧芹切成段，大蒜切碎。 金针菇、红椒、木耳用开水焯一下，捞出凉水放凉。 取出水，和黄瓜、香菜拌匀。 加入调味蒜粉、白醋、香精δ、盐、白糖。