绿豆芽去根小妙招 绿豆芽怎么去根

在除去绿豆芽的根之前，把它们都收集在一起。小心不要打破它们。一定要用剪刀把根剪掉，抖掉，这样根就会被去掉。 绿豆芽中的营养物质主要集中在茎叶上，根只为茎叶输送水分。