酱油肉要不要晒太阳

不要晒酱油肉。日光浴会导致油脂流失，影响口感。自然风干酱肉就好了。 酱肉是以五花肉为主料，配以酱油、白糖、白酒、精盐、胡椒粉、桂皮、茴香、八角、水的一道菜。