孜然羊肉是哪里的菜 孜然羊肉是哪里的菜系

新疆 孜然羊肉是新疆美食，由羊后腿肉、芫荽叶、孜然和各种调味品制成。 孜然是一种重要的调味品，气味芳香浓郁。 孜然羊肉软、辣、咸、营养丰富，适合秋冬食用。