开水烧的时间长了能喝吗

开水时间长了可以喝。 开水少会使水中的无机盐和重金属元素浓缩，产生过量的氯仿，饮用后不利于人体健康。 日常用水煮沸2~3分钟即可关火。此时水中的微生物和杂质被消灭，是合适的。