做辣椒酱的配方 做辣椒酱的配方比例

原料:鲜辣椒5kg 辅料:八角8克，山奈8克，花椒30克，盐400克，45%白酒40克。 简单做法:把陶瓷瓶洗干净，放掉，不沾任何油和水。 将辣椒切碎，放入陶器中，然后将辅料捣碎，倒入陶器中。