鲨鱼肚怎么做才好吃

做鲨鱼肚炖鸡爪汤很好吃。方法如下:准备材料:鲨鱼肚100g，鸡爪8只，料酒适量，姜片适量，精盐适量，鸡精适量。首先将鲨鱼皮浸泡24小时。 其次，清除鲨鱼肚子里的沙子 第三，放花生油加热爆姜。