干贝要泡发多久

扇贝需要浸泡两个小时。 干贝煮前最好浸泡两个小时左右，这样干贝可以有效吸收水分，达到饱腹的目的。 贝类干的营养也很丰富，含有大量的蛋白质、纤维素和矿物质。它可以如下食用