过油肉的做法

1.准备食材:海参2只、脊骨200g、全蛋液25g、料酒适量、玉米淀粉20-30g、酱油适量、盐2g、酱油适量、葱姜适量、葱段适量、醋适量。 2.海参洗净，切成几条，用清水浸泡备用。 3.及格