焖排骨放什么材料

红烧排骨需要以下食材:排骨、八角、香叶、小葱、姜、老抽、生抽、料酒、食用盐。 1.先把排骨焯一下。 2.锅里放油，放八角、香叶、姜，至油热。 3.加入排骨，淋上生米。