佛山特色美食有哪些

佛山的特色菜有桂花干贝、蹄花、大良山鸡卷、九江锅贴、笋干蒸饼等。 1.桂花干贝:佛山著名小吃，味道鲜美，鲜香可口。 2.扎蹄:佛山传统名菜。有不同的做法，有的用的是整猪。