扁豆怎么吃

1.扁豆炒肉 1.准备食材:扁豆200g，猪肉150g，辣椒15g，大蒜5g，料酒5g，酱油5g，鸡粉2g，盐2g，水淀粉5g。 2.将扁豆、猪肉和辣椒切丝。 3.锅里放水，煮。