白醋能不能腌腊八蒜

不能 白醋不是纯粮酿造的，所以口感不能保证。腌制腊八蒜要用米醋和少量陈醋腌制，因为用米醋腌制的腊八蒜口感最好，酸味最浓，味道鲜美，还加了一点陈醋，突出腊八蒜浓郁的酸甜味。 腊月