生藕片能吃吗

能吃 莲藕洗净去皮后可以生吃，也有人喜欢榨汁后喝。 然而，莲藕是生长在淤泥中的水生植物。如果不清洗，会伴随很多细菌，所以即使生藕很好吃，也要清洗。