墨鱼干泡发用什么水

墨鱼干是海鲜墨鱼的干燥品，比鲜墨鱼更容易保存。 鱼干也是中药，可以收敛止血。 不过，吃之前，干海鲜要泡一下。通常需要用碱水浸泡，然后加入水中使用。