生蚝所有部位都能吃吗

牡蛎不是全身都可以吃的，它的壳和内脏都不能吃。 牡蛎壳很硬，无法消化吸收。而且牡蛎壳外面有很多杂质和细菌，吃了会影响身体健康，还有一些细小的碎壳散落在牡蛎肉里。