乡宁县美食

乡宁美食有核桃、板栗、黄河鲤鱼、乡宁油饼、阉割母鸡、乡宁长山药等。 1.核桃:与杏仁、腰果、榛子一起，被誉为世界闻名的“四大干果” 可以生吃，也可以炒，还可以榨油、做蛋糕、做糖。