晶鱼怎么做好吃

食材:盐适量，酱油2大勺，白糖1大勺，干辣椒1个，水晶鱼一块，香菇干，笋干，四季豆，五花肉，酱油，姜末，葱花。 1.水晶鱼清理干净，两边画边，用盐和料酒抹匀。 2.锅里多放点油。