鸭血和猪血的区别 鸭血和猪血有什么区别

猪血又硬又脆，鸭血摸起来细腻光滑，有一定d性。 猪血有淡淡的气味，鸭血有很浓的气味。即使切片后用热水焯一下，还是有淡淡的味道。 鸭血的断面很光滑，没有毛孔。