奶油的制作方法及原料

1.原料准备:牛奶、白糖、吉利丁片。 2.石花菜片加少许冷水，放入冰箱冷藏10分钟。 3.牛奶中加入白糖，加热至50度备用。 4.加入吉利丁溶液，与鸡蛋混合均匀。 5.再冷藏10分钟，取出鸡蛋。