大邑县美食

热油鸭，晚上没肉没豆腐，血肥肠，锅里虾，凉拌鸡，大邑黄糯米，栗子红烧肉等。 1.油浸鸭:正宗的油浸鸭家喻户晓，特别受年轻人和小孩的喜爱。那是在清朝，只有皇帝才能享受。