馒头加白酒有什么效果

馒头加白酒会让馒头发酵得更好。蒸馒头的时候加点酒，让馒头发质更好，蒸出来的馒头更软，更软，更好吃。 馒头，一种历史悠久的主食，也是中国北方常用的主食。是用面团发酵蒸的。