怎么炒蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱做法

传统做法:原料配方:辣椒100公斤，大蒜40公斤，豆豉15公斤，盐28公斤，华三酒1.5公斤。制造方法1。大蒜去皮，辣椒去蒂去柄，拌入适量盐、豆豉、华三。