黄瓜为什么不叫绿瓜呢

黄瓜是一种野生果蔬。颜色不绿，味道苦涩，不可食用。 后来经过人工栽培和技术改良，就成了食用黄瓜。 据悉，起初并不叫黄瓜，后来改名为黄瓜。初果时为绿色，达到成熟期。