什么是酒酿蛋 酒酿蛋是什么

酿蛋又称醪糟蛋，是由醪糟和其他配料制成的。它们是当地的小吃，属于川菜。 马劳，古汉语酿酒，老枣蛋是四川方言，指酿酒中煮鸡蛋。 将醪糟和适量的水放入锅中烧开。 鸡蛋打好，煮开，分小碗，加猪油，