观音土是啥为什么能吃

观音土是一种粘土矿物，其化学成分相当稳定，被誉为“万能石” 观音土一般在饥荒时被饥民当作食物，吃了可以暂时缓解饥饿感。 但是观音土是不能被人体消化吸收的。吃了之后腹胀，排泄困难。