顺德鱼生是用什么鱼做的 顺德鱼生 什么鱼

杆 顺德鱼切片的时候比较讲究。鱼要先放血，然后尖刀压鱼切片。 顺德鱼生是广东顺德汉族传统名菜。顺德自古就是富庶之地。工作之后，当地人喜欢用当地的产品精心烹饪。