生蚝生吃好还是熟吃好 生蚝是生吃还是熟吃更有营养

是的，生蚝营养价值高，熟蚝卫生质量有保证。 生蚝中的不饱和脂肪酸和维生素保存最完整，生蚝的营养价值最高。 但是生蚝是海鲜的一种，生蚝的质量会受到渔区水质的影响。