剥出来的毛豆可以冷冻保存吗 毛豆能冷冻保存吗

去皮的毛豆可以冷冻，但新鲜的毛豆不能直接放在冰柜里保存，因为新鲜毛豆冷冻后毛豆所含的营养成分会被破坏。 建议去皮的毛豆用开水烫1分钟，然后用冷水洗干净。