鸡肉怎么解冻

1.将清水倒入碗中，加入一勺盐，搅拌均匀；2.将鸡肉放入水中浸泡10分钟左右，即可将鸡肉全部融化。 鸡肉制作方法:去骨鸡腿，切成3-4cm的块。 粉丝用温水浸泡，沥干，切块。