软冰淇淋和硬冰淇淋粉的区别

1.硬度不同:软冰淇淋粉做的冰淇淋软，硬冰淇淋粉做的冰淇淋硬。 2.存放时间不同:软冰淇淋粉制作的冰淇淋存放时间很短，硬冰淇淋粉是欧美制作花式冰淇淋的主要配料。