麦油煎用什么面粉

普通小麦粉都可以。 做法:1。往面粉里加水，做成浓稠的面糊。筷子不能像水一样拿起来，但是很粘。睡醒3小时左右。 2.炒所有的菜。煎饼摊在电饼铛里，手里拿着面糊。